CAFÉ CAPUCCINO

Ingredientes:

• 2 cucharadas de leche condensada
  
• 200 ml. de leche
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 1 sobre de café soluble
• Brandy
  
• Nata montada
• Canela en polvo
  

Preparación: Se pone a calentar la leche y la leche condensada, cuando se disuelva se añade el chocolate en polvo y se remueve, cuando hierva se retira y se incorpora el sobre de café y un chorro de brandy al gusto. A parte se monta la nata con leche bien fría.
Se sirve la bebida caliente,o fría según se prefiera, cubriéndola de nata y un toque de canela en polvo también al gusto.

Sugerencia: Es preferible utilizar nata montada y no chantilly puesto que esta crema sabe bastante artificial (opinión propia y de otras personas que degustaron la bebida)